ريش غنم نعيمي
ريش غنم نعيمي من أطيب وأجود أنواع اللحوم في دار العز التي تعرف بمذاقها الفاخر وطراوتها المميزة ويتميز هذا الريش بتوزيع مثالي للدهن يمنحه نكهة غنية عند الشواء، مما يجعله الخيار المفضل لعشاق الطعم الخليجي الأصيل سواء كنت تحضره على الفحم أو في الفرن، فإن ريش النعيمي يضمن لك تجربة طعام راقية ترضي الذواقة في كل مناسبة.
مواصفات ريش غنم نعيمي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير: ريش نعيمي مشوية على الفحم.
لماذا تختار دار العز؟
- لحم بلدي طازج مذبوح يومياً لضمان النكهة والجودة العالية.
- تقطيع احترافي حسب رغبتك سواء قطع كبيرة، أو تقطيع ثلاجة متنوع يشمل (قطع للإيدام، مفروم، قطع صغيرة).
- تغليف محكم آمن ومسحوب من الهواء، جاهز للطهي أو التخزين مباشرة.
- توصيل مبرد وسريع عبر سيارات مجهزة خصيصاً لتغطية مناطق الرياض.
- جودة مضمونة التزام تام بمعايير النظافة، والجودة، والذبح الشرعي المعتمد.
أشهر طرق التحضير:
ريش نعيمي مشوية على الفحم
- تبل ريش النعيمي بالملح، الفلفل الأسود، واللومي المطحون (الليمون الأسود).
- ضعها على جمر متوسط الحرارة مع التقليب المستمر لضمان نضج متوازن.
- اترك الدهن يذوب أثناء الشوي ليغمر اللحم بطراوته ونكهته الغنية.
- احصل على ريش مقرمشة من الخارج، طرية وعصارية من الداخل، بطعم لا ينسى.