غنم نعيمي صافي
نقدم لك في دار العز لحم غنم نعيمي صافي، المعروف بجودته العالية ونكهته الغنية ويعد النعيمي من أكثر أنواع تميزًا في الجزيرة العربية، بفضل طراوته الفائقة وتوازن دهنه الذي يمنحه طعمًا لا يقاوم عند الطهي أو الشواء وهو الخيار الأمثل لعشاق اللحوم الفاخرة والأطباق الأصيلة التي تجمع بين النكهة الرفيعة والمذاق الأصيل.
مواصفات غنم نعيمي صافي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير: صينية لحم بالخضار.
لماذا تختار دار العز؟
- لحم بلدي طازج 100% يذبح يوميًا لضمان النكهة الأصيلة والطراوة الفائقة.
- تغليف احترافي ومحكم يحافظ على نضارة اللحم وجودته أثناء النقل والتخزين.
- توصيل مبرد وسريع بسيارات مجهزة خصيصًا ليصلك اللحم بأفضل حالة ممكنة.
- تقطيع حسب الطلب لتلبية جميع احتياجات الطبخ والعزائم.
- التزام تام بالذبح الشرعي ومعايير النظافة والجودة في كل خطوة.
أشهر طرق التحضير:
صينية لحم بالخضار
- قطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- تبل اللحم بالزبادي والبهارات المشكلة واتركه ليتشرب النكهة.
- في صينية فرن، ضع طبقة من الخضروات (مثل البطاطس، الجزر، الكوسا).
- وزع قطع اللحم المتبلة فوق الخضار بشكل متساوي.
- غط الصينية بورق الألمنيوم وادخلها الفرن.
- اطهها حتى ينضج اللحم تماماً وتصبح الخضروات طرية وغنية بالنكهة.