نصف ذبيحة نعيمي
نصف ذبيحة نعيمي من دار العز هي الخيار المثالي لمن يبحث عن الجودة والطعم الأصيل في حصة مناسبة للعائلة أو الولائم الصغيرة وتتميز هذه الحصة بقطع متنوعة من ذبيحة الخروف النعيمي البلدي، المعروف بلحمه الطري ونكهته الغنية التي تمنح أطباقك طعماً خليجياً أصيلاً ومميزاً.
مواصفات نصف ذبيحة نعيمي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- الوزن: من 8 إلى 10 كيلوجرامات.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير:البرياني.
لماذا تختار دار العز؟
- نختار أفضل الذبائح من مزارعنا الخاصة لضمان لحوم طرية وغنية بالنكهة.
- جميع اللحوم مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية وتحت إشراف بيطري كامل.
- تجهيز اللحوم حسب احتياجاتك مقطعة لأرباع، تقطيع ثلاجة مفصل، أو كاملة للطبخ.
- تغليف آمن ومسحوب من الهواء للحفاظ على الطزاجة والنظافة وجودة اللحم حتى يصل إليك.
- توصيل مبرد وسريع في سيارات مجهزة خصيصاً لضمان وصول اللحوم طازجة وجاهزة للطبخ مباشرة.
أشهر طرق التحضير:
البرياني
- اطبخ قطع اللحم في مرق غني بالبهارات الهندية الأصيلة والزبادي حتى يصبح اللحم طرياً للغاية.
- في قدر آخر، اطبخ أرز بسمتي نصف استواء مع إضافة بهارات صحيحة لتعزيز النكهة.
- في قدر التقديم، رتب طبقات من الأرز واللحم مع مرقه الغني، مع إضافة كشنة بصل مقلي ونعناع طازج بين الطبقات.
- غط القدر واطهه على نار هادئة جداً حتى تتداخل النكهات ويكتمل نضج الأرز.