كباب لحم نعيمي
نقدم في دار العز كباب غنم نعيمي طازجة، محضرة يومياً من أفضل قطع لحم الخروف النعيمي البلدي ويتميز كباب النعيمي بنكهته الغنية وطراوته المليئة بالعصارة، ليمنحك تجربة كباب فاخرة تضاهي أفضل المطاعم.
مواصفات كباب لحم نعيمي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير: فيليه.
لماذا تختار دار العز؟
- الحصول على أجود اللحوم البلدي الطازجة يومياً، مباشرة من المزرعة إلى باب بيتك.
- جميع الذبائح مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية وتحت إشراف بيطري كامل.
- خدمات التقطيع والتغليف المخصصة حسب طلبك للحفاظ على الجودة والطزاجة.
- توصيل سريع ومبرد داخل الرياض بسيارات مجهزة خصيصاً لضمان وصول اللحم بأفضل حالة.
- التزام كامل بأعلى معايير النظافة، الجودة، والأمان الغذائي.
أشهر طرق التحضير:
كباب
- فرم اللحم بعناية للحصول على قوام مثالي، ثم يتبل بمزيجنا الخاص من البهارات والبصل والبقدونس الطازج وبعد ذلك، يشك اللحم على أسياخ خشبية جاهزة للشوي.
- سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
- ضع أسياخ الكباب مباشرة على الشواية.
- قلب الأسياخ كل دقيقتين لضمان نضج متساوي من جميع الجهات ومنع احتراقها.
- استمر في الشوي لمدة 8–10 دقائق حتى يكتسب الكباب لوناً ذهبياً شهياً وينضج تماماً.
التقديم
- قدم الكباب ساخناً مع الخبز الطازج، الحمص، والسلطة المشوية.