أوصال غنم نعيمي
نقدم لك في دار العز أوصال غنم نعيمي طازجة ومميزة، محضرة من أجود خراف النعيمي البلدي وتم اختيار هذه القطع بعناية لتضمن لك توازنًا مثاليًا بين اللحم الطري والعظم الرفيع، مما يمنحك تجربة طهي غنية بالنكهة والأصالة وهذه الأوصال جاهزة لتتحول إلى أشهى الأطباق المشوية أو المطهوة بطرقك المفضلة، لتستمتع بطعم النعيمي الأصيل.
مواصفات أوصال غنم نعيمي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير: الشوي على الفحم.
لماذا تختار دار العز؟
- نقدم لحوماً بلدية طازجة يومياً، مختارة بعناية من مزارعنا الخاصة لضمان الجودة والطراوة.
- جميع اللحوم مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية.
- تقطيع وتغليف احترافي حسب رغبتك، مع تغليف آمن ومسحوب من الهواء للحفاظ على النضارة.
- توصيل سريع ومبرد داخل الرياض والسيارات مجهزة خصيصاً للحفاظ على جودة اللحم.
- التزام كامل بأعلى معايير النظافة والجودة لضمان تجربة طعام متميزة في كل طلب.
أشهر طرق التحضير:
- قطع اللحم إلى مكعبات مثالية، وتبلها .
- سخن الشواية على حرارة عالية.
- ضع أسياخ الأوصال مباشرة على الشواية.
- قلبها كل بضع دقائق لضمان نضج متساوي.
- استمر بالشوي لمدة 10–12 دقيقة تقريباً، حسب درجة النضج المفضلة.
التقديم
- قدم الأوصال ساخنة مع الأرز الأبيض، أو في سندويشات مع الحمص والمخلل.