فخارة لحم بالخضار (غنم نعيمي)
الوصف:
نقدم لك في "دار العز" وجبة "فخارة اللحم بالخضار"، وهي طبق يجسد دفء الطبخ البيتي وجودة اللحم الفاخر. لقد أعددنا لك في فخارة طينية أصيلة قطعاً شهية من لحم خروف النعيمي البلدي، المعروف بنكهته الغنية، مع تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة. الطهي البطيء في الفخار يسمح للحم بأن يصبح طرياً يذوب في الفم، بينما تتشرب الخضروات كل عصارة اللحم ونكهته، لتحصل على طبق متكامل وشهي يقدم لك طعم البيت الأصيل بطابع فاخر من دار العز.
اقتراح دار العز لتحضير طبق فاخر:
هذه الفخارة مصممة لتدخل الفرن مباشرة، لتحضير وليمة شهية دون أي مجهود.
- سخّن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية (حرارة هادئة للطهي البطيء).
- أزل الغطاء الخارجي للفخارة (إذا كان بلاستيكياً) وأدخلها مباشرة إلى الفرن، مغطاة بغطائها الفخاري أو بورق الألمنيوم.
- اتركها في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى يصبح اللحم طرياً جداً وتتسبك المكونات.
- قدم الفخارة ساخنة مباشرة إلى المائدة، واستمتع بالرائحة الشهية والطعم الغني الذي يذكرك بطبخ الأمهات. مثالية مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.
دار العز تضمن لكم: نؤكد في "دار العز"، أول مركز لحوم بالرياض يبيع لحم لباني بلدي 100% بالكيلو، على التزامنا المطلق بالجودة من المزرعة إلى باب بيتكم. يصلكم جميع طلباتكم في توصيل مبرد وسريع في سيارات مجهزة خصيصاً لضمان وصول اللحم إليك بأفضل حالة ممكنة.
