مقلقل غنم حري
لتجربة لحم شهية وسريعة التحضير، تقدم لك دار العز قطع مقلقل غنم حري الجاهزة للطهي ونستخدم أجود أنواع اللحم الحري البلدي، مقطعة بعناية إلى مكعبات صغيرة ومثالية للطهي السريع ويتميز هذا اللحم بطراوته العالية ونكهته الخفيفة الغنية بالعصارة، ما يجعله يطهى بسرعة ويمنحك مذاقاً لذيذاً لا يقاوم. خيار مثالي لوجبات الإفطار أو العشاء لمن يبحث عن الطعم الأصيل والراحة في التحضير.
مواصفات مقلقل غنم حري
- نوع اللحم: لحم غنم حري بلدي 100%.
- العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
- المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
- اقتراحات التحضير:مقلقل.
لماذا تختار دار العز؟
- لحم بلدي طازج 100% يتم ذبحه يوميًا.
- تقطيع احترافي ينفذ بدقة وفقًا لطلب العميل سواء للطبخ أو التخزين.
- تغليف آمن ومحكم مسحوب من الهواء للحفاظ على الطراوة والنظافة.
- توصيل مبرد وسريع بسيارات مجهزة خصيصًا .
- التزام تام بمعايير الذبح الشرعي والنظافة لتقديم منتج موثوق وصحي .
أشهر طرق التحضير:
مقلقل
- سخن الصاج أو المقلاة على نار عالية.
- أضف قطع اللحم مباشرة وحركها بسرعة حتى يتغير لونها.
- أضف شرائح البصل والفلفل البارد أو الحار حسب الرغبة، واستمر في التقليب.
- تبل المزيج بالملح، الفلفل الأسود، والكمون.
- خلال دقائق معدودة، ستحصل على مقلقل شهي غني بالنكهة.
- قدمه فوراً مع الخبز الطازج للاستمتاع بطعم لحم الغنم الأصيل.