فخذ غنم نعيمي صافي (بدون عظم)
الوصف:
نقدم لك في "دار العز" قطعة فخذ الغنم النعيمي الصافي، وهي قطعة لحم فاخرة تم إخلاؤها بالكامل من العظم لنوفر لك أقصى درجات السهولة في التحضير والتقطيع. يتميز فخذ النعيمي بوفرة لحمه الطري ونكهته الغنية التي يعشقها الجميع. هذه القطعة الصافية هي خيارك الأمثل لتحضير مجموعة واسعة من الأطباق، سواء اخترتها من طلي لباني (4 أشهر) لتجربة فائقة الطراوة، أو من جذع (6 أشهر) لنكهة نعيمي كلاسيكية أكثر تركيزاً.
اقتراح دار العز للتحضير:
هذه القطعة مثالية لعمل "روستو فخذ الغنم" في الفرن. لفّ قطعة اللحم الصافية واربطها بخيط الطهي. تبّلها جيداً بالملح، الفلفل، الثوم، والأعشاب العطرية. اشوها في الفرن مع الخضروات حتى تنضج تماماً. اتركها لترتاح قليلاً قبل تقطيعها إلى شرائح أنيقة وتقديمها كطبق رئيسي فاخر.
دار العز تضمن لكم: نؤكد في "دار العز"، أول مركز لحوم بالرياض يبيع لحم لباني بلدي 100% بالكيلو، على التزامنا بأعلى معايير الجودة. يصلك كل طلب في تغليف آمن للحفاظ على النضارة، مع توصيل مبرد وسريع لضمان وصول اللحم إليك بأفضل حالة ممكنة.